توصل باحثون في دراسة جديدة لهم نشرت في المجلة العلمية (Experimental Gerontology) أن تناول حفنة من العنب من شأنه أن يحمي من خطر الإصابة بالزهايمر ويعزز الذاكرة.
حيث أشار الباحثون أن حصتين من هذه الفواكه يساعد حقاً في الحماية من ظهور أعراض التدهور المعرفي بشكل مبكر، إضافة إلى قدرته على تعزيز الذاكرة بشكل ملحوظ.
ويعتقد الباحثون أن المركبات الموجودة في العنب تساعد في الحفاظ على المواد الكيميائية في الدماغ وبالتالي الحفاظ على صحته وسلامته، كما يتوقع أن المواد الموجودة في العنب تشجع تدفق الدم ليصل إلى الدماغ.
وفي التجربة التي قام بها الباحثون، استهدفوا عدداً من المشتركين الذين خضعوا لفحص يهدف إلى قياس القدرات المعرفية والإدراكية في بداية الدراسة وبعد ستة أشهر من بدايتها أيضاً.
ووجد الباحثون أن تناول العنب حافظ على النشاط الأيضي الصحي في مناطق معينة في الدماغ، وهي نفسها المناطق التي تتأثر بسبب الإصابة الأولية بالزهايمر.
ولاحظ الباحثون أن تناول العنب من قبل المشتركين ساعدهم في تعزيز قدراتهم المعرفية والذاكرة والعمليات الأيضية أيضاً.
وأكد الباحثون ان تناول العنب بشكل يومي سيعمل على تعزيز صحة الفرد بشكل عام والقدرات المعرفية والإدراكية الخاصة به بشكل خاص، كما يأمل الباحثون القيام بمزيد من التجارب الأعمق في هذا المجال للتأكد من المواد والعناصر الغذائية الموجودة في العنب والتي تلعب هذا الدور.
ومن أهم فوائد تناول العنب ما يلي:

التقليل من مستويات الكولسترول في الجسم:
تعزيز صحة القلب والشرايين
الوقاية من فقر الدم وعلاجه
تعزيز صحة الجهاز الهضمي وعمليات الأيض
الوقاية من الإمساك
مضاد للالتهابات
تعزيز صحة الفم.