.#شركة_المبدع_العلمي ليس هناك ألذ وأطيب من الفواكه الطازجة، كما أن الكثيرين يفضلون تناول الفواكه المجففة. وفي الحضارات القديمة، كان الناس يقومون بتجفيف الفواكه من خلال تعريضها لأشعة الشمس لتتبخر منها السوائل، الأمر الذي يفقدها وزنها فيصبح من السهل نقلها. وحالياً، فإنّ عملية التجفيف تجري بطريقة صناعية في أفران كبيرة، وتضاف إليها المواد الحافظة بالإضافة للألوان والمنكهات بهدف إطالة عمرها

قراءة المزيد