وجدت أحد التقارير منذ 1997 أن تقييد عدد السعرات الحرارية يومياً له تأثير كبير للوقاية من الشيخوخة والأمراض المرتبطة بزيادة العمر في التجارب على الحيوانات. تتابعت العديد من التجارب على الحيوانات وعلى الإنسان بعد ذلك لفحص تأثير الصيام المتقطع على الصحة. خلال الصيام المتقطع، يأخذ الجسم حاجته من المواد الغذائية في وقت قصير، ثم يتعرض بعد ذلك لساعات من الصيام

قراءة المزيد