أشارت دراسة حديثة إلى أنه يجب تحديد الكمية التي يتناولها الفرد يومياً من البيض كجزء من النظام الغذائي الصحي. وقد قام باحثون من كلية الطب بجامعة نورث ويسترن في فاينبرغ في شيكاغو، إلينوي، بجمع وتحليل البيانات من ست دراسات أمريكية غطت ما مجموعه 29,615 شخصاً، وتضمنت 45 في المئة من الذكور و31 في المئة من السود. وتمت

قراءة المزيد