.#شركة_المبدع_العلمي

الكركم من أشهر التوابل التي نستخدمها دائما في اعداد الطعام ، حيث إنه يتميز بمذاقه الطيب ورائحته الجيدة فضلا عن ذلك يحتوي الكركم على كمية كبيرة من العناصر الغذائية والفيتامينات ومنها (البروتين، الألياف الغذائية، النياسين، فيتامين C، فيتامين E، فيتامين K والعديد من المعادن مثل: الصوديوم، البوتاسيوم، الكالسيوم، النحاس، الحديد، المغنيسيوم والزنك).

ووفقا لما ذكره موقع فإن فوائد الكركم هي healthline

فوائد الكركم

1: يعتبر الكركم، من أقوى مضادات الالتهاب  نظرا لما يحتويه من كمية كبيرة من المواد المضادة للالتهاب، لذلك يعتبر علاج قوي لالتهاب المفاصل والعضلات ويحمي الجسم من الاصابة بهشاشة العظام.

2: يحتوي الكركم على نسبة كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية  التي تعمل على مقاومة الفيروسات والجراثيم ويعمل على التئام الجروح والحروق.

3:الكركم علاج قوى لأمراض الجهاز التنفسي مثل الربو والحساسية ونزلات البرد والأنفلونزا.

4:يحتوي الكركم على نسبة كبيرة من الفيتامينات التي تعمل على تعزيزي صحة الجهاز المناعي ووقايته من الامراض المختلفة.

5:اثبتت بعض الدراسات أن الكركم يساعد على حماية الجسم من الاصابة بالأورام السرطانية المختلفة مثل سرطان المعدة والجلد والبروستاتا.

6:يحافظ على صحة الكبد ويطرد السموم من الجسم ويحافظ عليه، كما انه يحميه من الامراض السرطانية وينشط الدورة الدموية.

7:يساعد فى انقاص وزن الجسم عن طريق حرق الدهون، لذلك فهو مفيد لمرضى السمنة.

8: يعزز صحة الجهاز الهضمي ويحميه من الالتهابات والقرح، ويقلل من اعراض عسر الهضم مثل الامساك والانتفاخ والغاز.

9:يحد من خطر الاصابة بأمراض الشيخوخة، مثل الخرف والزهايمر ويحافظ على صحة الجهاز العصبي ويحميه من الجلطات.

10:يعمل على ضبط مستوى السكر في الدم، لذلك فهو مفيد لمرضى السكر ويحميهم من الغيبوبة.