.ترجمة وتحرير: شركة المبدع العلمي

يلعب النظام الغذائي دوراً مهما في التأثير على الغدة الدرقية، حيث تعمل بعض الأطعمة على زيادة إمتصاص اليود والذي يعتبر المساهم الرئيسي في إنتاج هورمونات الغدة الدرقية .

وحسب تقرير نشره موقع onlymyhealth فإن الأطعمة الضرورية لتعزيز وظائف الغدة الدرقية هي:

• الأطعمة العضوية (غير الصناعية): مثل البيض، البرتقال، فاكهة الكريب، الليمون، عصائر الخضار، كبد وكلى البقر والملفوف وكذلك ملح البحر، فهو يزيد من فعالية الغدة الدرقية.
• الزيوت، المكسرات والبذور: مثل زيت الزيتون، زيت الكانولا غير المشبع، زيت بذور الكتان، وزيت الجوز غير المصفى، ينصح باستخدام هذه الزيوت أثناء القلي وكذلك في السلطات. كذلك المكسرات من ضمنها الكازو، بذور زهرة الشمس وبذور السمسم.
• الخضار: هناك العديد من الخضار التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن التي تساعد على تعزيز وظائف الغدة الدرقية مثل الثوم، البصل والفطر.
• الأطعمة التي تحتوي على اليود: مثل ملح البحر، الطعام البحري، المحار، اللبن، الجبن والزبادي.